দিনে কয়টি ডিম খাওয়া উচিত

আমাদের শরীরে অপুষ্টি,রক্তসল্পতা,মস্তিষ্কের বিকাশ ওমাংশ পেশিকে শক্ত করার জন্য ডিম একটি প্রাকৃতিক ভালো খাবার।ডিম আমাদের দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির পাশাপাশি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধএকটি আদর্শ খাবার। কেউ যদি রাগ কেরে ডিম খাওয়া ছেড়ে দেন তাহলে আমাদের শরীরের বিভিন্ন হরমোন তৈরী থেকে ও স্বাভাবিক বিকাশে নানা রকম সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই ডিম একটি সস্তা ও সহজ লভ্য প্রোটিন যা আমাদের শরীরে জন্য খুবই উপকারি। তাই এ প্রোটিনটি বাদ দিলে চলবে না।

কিন্তুু কোয়েল পাখির ডিমপুষ্টিগুণ সমৃদ্ধও ছোট হওয়ার কারনে একসাথে চারটি খাওয়া যেতে পারে।তবে মুরগীর ডিম দিনে চারটি খাওয়া যাবে না। কারণ বিজ্ঞানীরা বলেন, দিনে মানুষের ৩০০ মিলিগ্রাম কোরেস্টরলের দরকার হয় সেজন্য দুটি ডিম খেলে এতটুকু কোলেস্টরলের চাদিা পূরণ হয়। কিন্তু যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্রা রয়েছে তাদের ২০০ মিলিগ্রাম কোলেস্টরল দরকার এজন্য দিনে ১টি ডিম ই যথেষ্ট।তবে অবাক কবা তথ্য প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় কোলেস্টরল লিভার ওকিছু কোষ থেকে তিন চতুথাংশ আপনা অপনি তৈরী করতে পারে ।